第二十章 荠菜和马齿苋 (第2/2页)
个大汪,到时候还可以在那里钓鱼。 简直就是完美的度假胜地。 这些地可都是姥爷和兄弟几个人一担子一担子挑来的泥土,要知道以前可都是山地,庄稼根本就种不活。 村子里面其他地界也都是这样,所以基本上每家的地是不会认错的。 “好了,不闲聊了,找找荠菜吧。” 荠菜这种东西,江天从小就喜欢吃,而且也常见,随便去田地里一趟都能挖回来不少。 小的时候,家里面比较穷,江天他妈特别喜欢出去挖点荠菜回来跟鸡蛋一块炒,味道简直是绝了,再烙点煎饼,卷上吃,一口一下,味蕾都被刺激到。请下载小说app爱读app阅读最新内容 熟练的将荠菜挖出来,江天看到旁边竟然有着一棵马榨菜,也就是马齿苋,这玩意也是童年的回忆啊。 他自从进了城市之后就再也没有吃过了。 这东西在城里面可是好东西,价格不便宜,尤其是那些星级大饭店,一盘至少要个几十块钱吧。 江天很少见到马齿苋,现在碰到了,那必须要挖啊。 姥爷对院子是采取一半整理,一半放养的方式。 一半种植着蔬菜水果,那一半则是留着沤肥,要不然长久下去,只会导致肥料不断流失,最终再也无法种植作物。 就是放养的这一半里生长着大量的荠菜和马齿苋,江天美滋滋的挖了不少,反正地里面还有许多,完全够他们爷俩吃的。 “我割点韭菜混进去,味道要更好。”姥爷割了点韭菜,又拔了两颗小葱,摘了几个辣椒。 他伸着腰,慢慢活动,“人来了,腰椎都不行了,要是搁在以前,那麻袋我都能一次性抗两个完全不费力气。” 他看着架子上的满满当当的长豆角,问道:“江天,想不想吃酸菜?” “好啊,姥爷你要腌酸菜吗?”江天听到,嘴中下意识有着口水,姥爷腌制的酸菜那绝对是一绝。 “长豆角现在正是嫩的时候,结了不少,咱们爷俩也吃不了多少,等到老了就不好吃了,你去摘点。” 江天欣喜的过去摘豆角,姥爷则是继续摘着辣椒。 “既然要腌酸菜,那就多腌点东西,辣椒啊,蒜啊,圆心菜,对了,我记得屋子旁边还有着几棵菜姜,你过去看看多大了,要是能腌就拿过来。” 听到菜姜,江天整个人蹦了起来,也不摘长豆角了,飞快的窜了过去。 这东西他小时候经常吃,与常见的生姜不同,不辣,口感吃起来又脆又嫩,据说可以降血脂,排毒美容,至于是真是假他也不清楚。 反正江天就是认准两个字--好吃! 菜姜也没有那些经络,吃起来不会塞牙,这玩意他只知道菜姜这个名,至于学名还真不知道。 房屋角落里生长着差不多一两米的长颈植物,叶子两头尖中间较为椭圆,江天轻轻一拔,将一棵植物拔了出来,可以看到根部位置有着大小不一的菜姜。 大的差不多有小孩拳头大小,小的则是花生大,一棵下面结了不少,粗略估摸着,有个一二十个吧。达达的向往的山村生活
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