餐饮巨头_22、首日营业额 首页

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   22、首日营业额 (第1/2页)

    弥敦道某个大厦公司内。

    此时正值午间休息,一群年轻的充满朝气的白领,坐在公司休息间吹牛解闷。

    一化着淡淡妆容,五官清秀的小姑娘突然问,“你们知道弥敦道荣记对面新开的哪家糕点店么?”

    “知道啊,前天不是有人到公司这来发宣传单么,被经理好好的骂了一顿才走。”有人想起前天一个小伙子居然拿着宣传单跑到大厦公司里来发,现在想起来都觉得搞笑。

    “你说的是早上新开的那家点心店吧!”

    “对,就是哪家,我早上的时候从哪路过,发现排了好多人,边上还竖起了几个宣传广告,办理会员卡每个星期都有一天的一折秒杀活动。”

    “一折秒杀什么意思?!”

    “好像就是原本价格的糕点用一折购买。”

    “不会吧,那这家店不亏死了?”

    有人猜道,“可能只有一部分糕点一折秒杀吧,不太可能所有的点心打一折。”

    “那也会亏本的好吧。”

    其中一人说道,“对了,那家店二楼好像有咖啡厅,要不我们下去看看?”

    小姑娘看了一下时间,发现距离下午上班还有个把小时,便点头说,“行啊,走吧,刚好去看看那家新开的店味道怎么样。”

    ...

    这边荣记饼店的掌门人荣炳才,面对从未有过的惨淡生意焦急不安,马路对面的李记点心就是春风得意。

    整整一天的时间,人来人往,从早上到下午门口都一直处于排队状态,这一幕让过往的行人纷纷侧目观看。

    因为店里面太忙了,爷爷早上过来后就一直在店后面帮忙做糕点,无论是花生糖还是老婆饼,乃至一些精品糕点都处于脱销状态。

    没办法店里面的促销活动太好了,时不时的有人中奖,加上糕点的味道比一般店铺要好太多,导致人满为患。

    或许也有一部分熊猫阿宝布偶的功劳,有不少小朋友看着可爱搞笑的布偶,纷纷跟自己的父母哭闹想要拥有一个。

    再加上人都有聚众心理,原本一直是荣记饼店的老顾客们,在看到马路对面新开的一家点心店排了那么多人,心里好奇的同时也跟着过去排队。

    就这样,荣记饼店从早上到下午,就只有寥寥几十个顾客关顾,买的还都是李记点心没有的糕点。

    也幸好李国豪早早的储备了不少的原材料,一些需要提前准备的馅料也是做了很多,就是预防这种爆满情况。

    当晚七点钟。

    终于随着时间的推移,在最后一批下班的顾客购买到点心散了后,一直在后面烘烤的李国豪也是长舒了一口气。

    这一天除了早上那会功夫跟赵雅芷闲聊休息了一会儿外,在到后面就简直是忙得不可开交,原本的两个在店内服务的员工,也因为楼上来了客人分出一人上去。

    一楼的人手不够,张栋这个副店长也干起了服务员的工作。

    “好了好了,大家集合一下!”

    眼瞅着店里面的卫生打扫干净,李国豪拍了拍手掌让店里面的人集合,准备做一下今天最后的总结以及鼓励。

    “今天幸苦大家了,从早上就一直忙到晚上,中午大家也只是拿一些糕点填肚子。大家的幸苦我看在眼里,这样,到了月底每个人都会涨工资。具体涨多少明天张店长会跟你们说的。”

    “谢谢老板。”

    “今天的确好累啊,也不知道明天生意怎么样。”

    “对啊,幸好老板说今天涨工资,否则我都不敢过来上班了。”

    “老板万岁!”张栋此时也夹在几人之中偷偷地高喊了一句。

    李国豪见状无奈的摇摇头,临时涨工资这个事情说真的并不太好。

    不是说李国豪抠门什么的,而是如果这种突然的涨工资会让员工心里觉得,涨工资这么简单么?

   

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