第一百四十一章 泡菜 (第2/2页)

是泡上两三天才吃，按着后世的说法这不科学。

    叶佳荣昨晚临睡前丢了几个萝卜进泡菜坛子里，这会儿抓出来不咸不淡刚合适。

    稀饭、面饼、泡菜，嗯，挺好的搭配。

    面饼也是他们等昨天指定要吃的。

    昨天早上再换一个品种。

    结果，关大成吃了这样的早饭后又点了菜。

    “你这个泡萝卜怎么这么好吃？”他发现自己也是越来越挑剔自个儿媳妇的本事了，估计都是让叶家大妹给挑沷的：“你大婶做的泡菜一向都好吃但是她从来没做过这么好吃。”

    “这话可别让我娘听见了。”关勇笑着嚼着一个面饼：“爹，你怕我娘以后啥都不做给你吃。‘

    “我怕啥，你娘不煮还有小玉，小玉出嫁了还有你媳妇儿。”关大成满不在乎：“你娘是越老越笨越懒，总说我吃不惯就不吃，我要求又不高只是想吃好一点而已。”

    “大叔，您还真不能太挑剔了。”叶佳荣笑道：“太挑嘴的老人会被嫌弃的。”

    “噗”的一声，众人都笑了。

    “泉水，听见没，你要是挑剔大妹会嫌弃你。”

    “关大哥，我一点儿也不挑。”叶泉水摸了摸后脑勺：“从小到大，我都是有吃就好。”

    “就是，关大哥，我们队上就你最挑嘴，公认了的。”

    问题是，这么挑嘴的人都认可大妹的泡菜做得好，这里面就是有学问了。

    “其实也和大家的泡菜差不多吧。”叶佳荣扳着手数数了数：“我剥了一大把的大蒜、丢了一些花椒，放了点盐，噢，想起了来，我还将我娘做月子时没吃完的红糖放了点进去，再倒了一点点的酒。”

    “难怪会好吃，听听，这就是秘方。”关大成一拍大腿：“我就说嘛，同样是泡菜为啥大妹的就不一般，这就是原因，回头你将这泡菜的方法也告诉你大婶一声，省得说我嫌弃她的本事。”

    “好。”叶佳荣知道她们泡泡菜肯定是没有这么多调味品的：“不过最重要的一点是泡菜的时间短，不要泡这么久时间，吃了不太好。”

    要么几个小时，要么二十七天后吃老咸菜。

    “又学了一招。”关大成最推崇的就是叶佳荣的厨艺：“大妹，回头你也别炒什么素菜了，每天都给来这么一大盆的泡菜，保证很好卖。”

    “大叔，泡菜虽然好吃，但真不能吃得太多。”这玩意儿只能用来改善一下口味当个开胃菜，是不能当顿吃的，还是得多吃点新鲜蔬菜。

    “看看大妹，不仅仅要考虑我们吃得饱，还想着要我们吃得好。”关大成觉得这个理念很好，这是他一直追求的目标。

    同样是吃一顿饭，有的人就是图个肚子饱就行了；但是在大妹这里，保证是能做出花样来的。

    “正是这个理儿呢。”叶佳荣已经给全家大小洗了脑，自从她来后叶家人的脸色已经变了个模样。

    之前的黄皮寡瘦一脸的菜色，到这会儿个个脸上都有肉。

    经过一个冬天的养膘计划是成功了的。哪怕坐月子拖了两个小家伙的秀兰娘脸上也看到了红晕，证明气色不错。云紫飞的重生八五当家做主

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com