第851章 吃不到的御膳 (第1/2页)

    一行三个人去了颐和园。

    进入颐和园之后，克里斯蒂娜立刻被颐和园的湖光山色给吸引了。

    克里斯蒂娜像一个欢快的小鸟一样，在昆明湖畔转圈儿。

    她觉得，自己真是太喜欢这个地方了，这个世上，竟然能有如此美的建筑和如此美的景色。

    苏小甜笑着给克里斯蒂娜介绍颐和园。

    “克里斯蒂娜，你对中国的饮食很有兴趣，我就给你讲一个西太后在颐和园用膳的故事好不好？”

    克里斯蒂娜歪着脑袋想了一下，说道：“什么叫做用膳？”

    苏小甜拍了一下脑袋说道：“我忘了，用膳就是吃饭的意思。”

    “哦，吃饭就是吃饭，为什么要叫做用膳呢？”克里斯蒂娜表示不能理解这样的用词方式。

    但这不是重点，重点是，小甜要给他讲一讲，中国历史上那个很有名的太后吃饭的故事。

    “在华国几千年的历史中，皇帝是独一无二的。为了体现皇权至上，皇帝在很多地方比较特殊，比如称自己为‘朕’或者‘寡人’，然后吃饭的时候称为‘用膳’，都是为了显示至高无上独一无二。”

    苏小甜还是耐着性子给克里斯蒂娜解释了一下用膳的意思。

    “下面我们言归正传，给你讲一下西太后在颐和园用膳的讲究，我估计你是从来没有听说过的。”

    苏小甜这句话说完之后，克里斯蒂娜瞬间来了兴趣。

    “用膳还能有什么讲究，不就是吃饭吗？”克里斯蒂娜自言自语了一句之后，又道：“快给我说一说，小甜，西太后是怎么用膳的？”

    克里斯蒂娜一双美丽的大眼睛眨巴着都快冒出星星了。

    “西太后在颐和园有一座专门为他做饭的寿膳房，就在人寿北殿的后面，大戏楼的东侧。当然，地方不重要，重要的是这一座寿膳房有八个院子，一百多间房子。光是负责烹调饮食的人，就一百二十多个。”

    听到这个数字的时候，克里斯蒂娜忍不住啧啧舌。

    她自问也是见过世面的，但是从来不知道竟然还可以这样大排场吃一顿饭。

    “居然有这么多的人专门为她一个人服务吗？我们家吃饭的时候排场也很大，但是没有一百二十多个人服务于我们。”

    这种生活简直不敢想象，太离谱了！

    苏小甜笑一笑：“你不是一直想着吃御膳吗？现在之所以不能还原御膳，有一个很重要的原因。没有哪一家酒楼或者餐厅能有如此排场。”

    虽然现在的一些大酒楼也会有好多个厨师负责烹饪，但和宫廷御宴的规格比起来，还是要次上很多。

    “克里斯蒂娜，我不知道，你们德国的厨房是什么样的，但是在御膳房里，荤菜素菜、冷盘热菜、面食点心、干果茶水这些，都是有单独的师傅负责。”

    御膳房的师傅，很多都只负责最擅长的一项，所以，就算有所为的御厨后人，也充其量只能还原其中一部分。

    并没有那个酒楼能够做到将御厨后人们齐聚一堂的可能。

    御膳成为永远也不能还原的奢望了。

    克里斯蒂娜点头：“小甜，你说得对，如果是这样，确实不可能还原。”

    克里斯蒂娜想到这个问题的时候，还有些失望。

    她原本一直有一个想法，尝一尝华国的御膳到底是什么样的。

    但现在听小甜这么一解释，她也算全明白了。

    品尝正宗御膳

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