第9章 开垦荒地和水煮鱼 (第2/2页)
正要离开的时候,发现了一个卖鱼的摊位。那鱼个头肥大,且这地方基本都是野生的,就挑了两头大黑鱼,今天中午他打算来个水煮鱼片。毕竟来这世界了还没吃过鱼呢。 熟练的将鱼宰杀清理干净,水煮鱼片可是非常受欢迎的,一条鱼就能做一盆出来,起码要够两三个人吃了,且还有那么多的灵食当配菜。 而他买的黑鱼每一条足有一米多长,八个人也应该足够了。 将黑鱼切成片之后就腌制了起来,之后就是炒制酱料了,可惜很多东西都没有。只能做最简易版的了。 更可恨的事这世界似乎和豆子有隔阂一般,没有豆腐之类的也就算了,就连豆芽都没有。严重缺少了灵魂了。 好在他买了许多的豆子,准备这几天发一些豆芽。但这要等中午饭过后再说了。 豆瓣酱也没有,只好自己用辣椒之类的凑活着制作了,辣椒花椒葱姜蒜这些按照自己的理解放。最终炒出了一锅还说的过去的酱料来。 将一片片的鱼加入汤锅之中煮一会,在找来一口很大的盆,将灵食当豆芽铺在上面。再将鱼捞出和放入其中,放入葱姜蒜再浇上热油。 撒上葱花点缀一下,完成。只是《食录》却没有动静,看来是必须使用灵食才能触发《食录》啊。知道了这一点就放心了,现在虽然没有多少灵食,但以后绝对不会缺的。 看着这口硕大的‘缸’,他是搬不动的,叫来了师兄帮忙。 众人看着这一锅冒着香味和飘着辣椒的奇特食物,虽然不知道是什么,但光是闻起来就很好吃了。 “师弟,这是什么啊?” “这叫水煮鱼,和火锅有些相似。” “火锅又是什么?” “以后给你们做吧,但火锅最适合的季节是冬季,那才好吃,夏天的话吃起来太热了。”文无双没有解释火锅是什么,给众人留下了一个悬念和期待感。 众人筷子纷纷在锅里夹着,吃的满头大汗。 “鱼居然还能够这样吃啊,我一直以为只能清蒸,看来食极宗也只是一些泛泛之辈了。”周笑空满嘴流油的说道。 “说得对,几乎外面的鱼都是清蒸的,说是放了其他调料会破坏了鱼的味道了,最终也只是吃那些带着腥味的肉,远不及这麻辣十足还没有腥味的鱼片。”三长老也急忙附和着。 等收拾完了这些之后,文无双来到了厨房,将买来的豆子拿了出来准备试着发一些豆芽。 先发一些绿豆芽试试。 按照记忆中的操作了起来,将豆子浸泡需要六到七个小时,期间他仔细的看着脑子的《食录》,想要试着将一道菜彻底的做成功,但失望的是居然没有一个能够成的,都是却是调料,这个世界的调料太少了,且质量真的布怎么样。味道却是比前世的强,但卖相就不怎么行。前世的都是农药化肥催出来的,甚至那些黑心商贩还要用上化学物品处理一下。 而在这边的调料只有少少的三十余种,且大多都极少用上的。但好在有八角桂皮香叶花椒辣椒这些常用的香料,否则就真的成巧妇了。 看看时间还早,就坐在原子钟休息了起来。而周笑空却是象征性的给他化解了一会丹药。因为完全没必要的,自己吸收完全可以了。但为了蹭吃蹭喝不得不装装样子。羽翼之隙的为了吃我做的饭,仙帝求入我宗门
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