第300章 开张 (第1/2页)

    串完串，顾慢还现场熬制了冰糖，做了二十串糖葫芦，亲自让大家伙试吃。

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    吃完了都说好，不是顾慢吹牛皮，糖葫芦最重要的环节是熬糖，法子还是她和长河慢慢摸索出来，等于开国元勋，没有两把刷子能出来混吗？

    事先约好了，要是想干这个营生，挣这份钱，明天早上八点，各人挎个小篮子，到这边等着就好了。

    帮顾慢干还是自己干，明天要给个答案的。

    剩下的，顾慢吩咐于红雪带两串回去，让长民和她娘都尝一尝。金锁银锁带了三串，给他爹妈和妹妹。

    吃完晚饭，因为明天要早起，顾慢上好闹钟，带着孩子早早的睡了。

    于红雪和长民还在商议这件事。

    骨子里，长民是个谨慎的人，要不是家徒四壁逼着他做出改变，他未必能卖猪肉，也不会有今天还算满意的生活了。

    “你说能赚钱吗？”

    “嫂子的能耐还用怀疑吗？当初杀猪就是她的主意，带动着咱好几家都翻身了，这次我也看好她。听说她们在省城就干的这个，都卖到别的地方去了。”

    长民拢了拢被子，说道：“那就干干试试，试试又不要钱。”

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    于红雪转过身，面对着他：“卖糖葫芦有两种卖法：帮嫂子卖的话，八分钱一串，她一天付两块钱工钱，卖多少钱都和咱无关；想自个卖的话，六分钱一串批发，挣多挣少全靠自己。你说我选哪个？”

    “选第一种呗，不用怕亏本，到点就算。”

    “我怎么觉得自己卖会挣的多。”

    “那要是卖不出去呢？听我的，先卖两天试试，好卖的话咱再换第二种法子。”

    于红雪瞪了男人一眼：“说话不动脑子，等看着嫂子挣钱了，你能厚着脸皮去要求自己卖？反正我做不出来，丢人。”

    长民也觉得说不出口，又遭于红雪嫌弃，索性不说话了。

    于红雪心里有了打算，便安心的睡了。

    不到五点，顾慢就起了，没想到李桂兰和薛名友起的更早，什么都准备好了，逞等着顾慢了。

    按照一斤水和二斤糖的比例兑好，先用大火熬糖，熬至泡沫细腻再转小火，用筷子蘸糖浆放至冷水中，咬起来嘎嘣脆，就算是熬好了。

    这个时候在糖浆中撒入芝麻，香味扑鼻。

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    顾慢在糖浆中滚一串，就递给薛名友一串，放置在一个大号铁盘子里，因为擦了一点花生油，才不会粘到一起。

    十分钟糖葫芦上面的糖汁就会冷却，铁盘子满了，就可以放到一个泥瓦盆子，基本算成功了。

    七点半，近一千四百串糖葫芦全部弄好；八点，金锁、银锁、王玉芬和于红雪都准时过来了。王玉芬选的是没有风险的第一种，娘仨一天领两块钱的工钱；于红雪选的是第二种，既然顾慢她们能在省城靠这个养家，肯定是赚钱的，而且赚的是大钱，她跟着走一准没错。

    顾慢重点提了几个要求，每串糖葫芦卖8分钱，这个价格是固定，谁也不能随意降价或者涨价

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