第 175 章 大航海家虎哥 (第3/4页)
能卖得上价格,不就是因为大家都喜欢吃吗?若是鲜食,还有储藏问题,酱料和酒的生意,在港口是非常重要的,可以说关系到了民生的幸福度。她们便纷纷热情地品尝起了辣酱,并彼此议论了起来。 “很下饭呢,只这么针尖大的一点,可以下这么一块馒头去,嘴里还咸滋滋的——确实也开胃!” “很辣吗?倒觉得不如茱萸,和花椒相差得不多。” 的确也有一个女学员,吃了一点便满脸通红,忙着到处寻水,众人都发笑了起来,除此以外,大家是公认这个酱很划算的——最关键是经吃,这些主妇们,不是儿子在船上,就是丈夫走海,船上的伙食成了她们的心病,一款不易坏,而又很经吃的酱料,一瓶至少能吃上一个月的酱料,别说三百文,哪怕一两银子,也是舍得买的——这些主妇们手里并不缺钱。 “这个酱我们这里也没有多少,听送酱料的人说,是你们甘统领买回来试吃的,他买了一百多瓶,应该都在天龙军主那里。”陆大红笑道,“我不过是帮他绍介绍介,你们要买,自己设法吧。来,今日教几个生字,就教红油辣椒酱,大家先用拼音来进行拼注……” 买活军是习惯了一天只上半日课的,这安排适合这年代的大多数人,尤其是主妇们,一大清早打发了家里人的早饭,便来上课了,下课后回去正好捎带手买些海鲜,或是新出缸的泡菜——鸡笼岛的气候要比泉厦都更暖和,按照陆将军的说法,终年都受到鸡笼岛暖流的影响,这里的作物,一年是可以三熟的,而青菜也可以一年不间断的耕种,澎湖湾里也有一些家眷自己开凿的菜地,不过风大,收成不算很好,仅够自己吃的。在鸡笼岛本岛的农户,则已经可以自己收获青菜,很多人用买活军的糖和盐,还有外来的醋,做酸甜口的泡菜,带到澎湖湾来卖,那些跑远海的船都是成缸成缸的买。 买点泡菜,买一条肥肥的鲳鱼,回到家里,把自家种的红凤菜割了一点,切一抿子猪油炒了,再滴一勺虾油,便是本地人很爱吃的清炒红凤菜。下一点买活军的糖在锅里,烧起糖色来,红烧鲳鱼这就有了,出锅前喷一点镇江香醋,香味扑鼻,还有一碟泡菜,一整锅大米饭,若是在中原内陆,农户过年都吃不了这么好,而鸡笼岛这里,物价的确是廉宜的,贵的其实是调料和大米——所以能为她们带来物美价廉的调味品的买活军,在主妇们心中形象本就很好,现在,有了辣椒酱,哪怕什么大船的谣言都是假的,她们也益发地信奉起六姐天妃了。 “可听说了,昨日来了一批新的辣椒酱,是甘统领带回来的……” 午饭桌上,不少主妇都和自家的丈夫提到了这件事,郑地虎的妻子林氏也说了起来,“这是什么好东西,怎么没听你说起呢?我尝了一口,便知道你一定是喜欢的,莫不是在那里时,这东西还没有得卖?” 郑地虎是好吃辣的,回岛上后几次和妻子提到了辣炒海瓜子、辣炒海螺等,极言风味之妙,此时听到红油辣椒酱,也是一怔,道,“买活军那里的新东西真多,不过回来一个多月,又折腾出了什么新东西?你怎地不拿一瓶回来呢?” 以他在十八芝中的地位,以及平湖湾物资的丰饶,要一瓶酱根本不算什么事,林氏便把这酱的来龙去脉说了,“既然收在大哥那里,听大嫂说着,还没送入家库,那便应当是先要分给叔叔伯伯们,咱们且等等再说。” 又道,“今日阿森是和陆将军一块过来的,大嫂派她去,不知是和陆将军商量什么事。” 郑地虎一听,便也叹了口气,有些抱怨,“已经一个多月了,大哥不知还在犹豫什么,他是只见了买活军的恩,未见买活军的威——” 还要再说,见厨娘捧着菜上来,便不讲了,只道,“今日吃马鲛鱼么?我从云县带回来的线鸡呢?还有几只?那鸡再养就老了,不如杀了炸着吃,拆了鸡架,先卤后炸,再炸鸡翅、鸡腿,鸡胸肉也能腌起来,做铁板鸡里脊吃。” “相公说得是。”林氏便道,“那鸡子只有一只了,本想是等五日后你小生日时做的,既然这样猴急,那今晚便差人收拾了来做——”
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