第30章 是不是很好吃 (第1/2页)
“这……这我可不能收。” 张婶看着白乔薇递过来的排骨肉跟那包东西连连摇头。 好端端的,她怎么能平白无故收人家东西呢? 就算要送东西,也是她给白乔薇送才对啊。 况且,这么一块猪排骨肉可是不便宜呢,起码不得三四十文? “张婶,你不是要去看望女儿吗?可不得带点儿东西去?” “况且你方才也说了,你闺女快生了,那肯定得多补补才是。” “之前我脑子不清醒的时候,多亏你帮忙照顾大胖跟妮妮,光是这份恩情,就足够我惦记着了。” 听白乔薇这么说,张婶犹豫了片刻,随后又开口道。 “可是你已经感谢过我们了,那兔肉,那肉包子,那饺子我们都收了,现在还收你东西,太不合适了。” “要不这样吧,我给你钱,你给我肉。” “张婶,你先拿着,等你回来后多送些土鸡蛋给我就成。”白乔薇坚持道。 “这样也行,那我先记着。”张婶这才接过了白乔薇递来的那块肉。 “这包是啥啊?” “就是一点儿红糖,你拿去给梅梅做点儿红糖鸡蛋啥的。”白乔薇解释道。 “这红糖可……” “张婶,拿着,一点儿红糖,你还要跟我算的明明白白不成?那样的话,以后我可不敢找你帮忙了。” “行,我收下了,莲花,谢谢啊!”张婶笑呵呵的道谢。 “不客气。” “那行,我就先回去了。” “行,张婶慢走。” 送走了张婶后,白乔薇提着鸡蛋回到厨房开始考虑做什么好。 是茶叶蛋呢还是皮蛋呢? 嗯,要不然,两种分别做点儿? 说干就干,白乔薇快速去找了需要用到的材料,然后回到厨房后就开始动手了。 她现将鸡蛋清洗干净然后挑出一半搁在水中煮了八成熟捞出。 在冷水里浸泡了两分钟后拿出来轻轻敲碎了鸡蛋壳。 将敲好的鸡蛋放入锅里后,她给高出鸡蛋面的汤里加了盐,酱油,花椒茴香等调料。 当然,最重要的是灵魂茶叶。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 早上去县城的时候她正好买了些,想着以后万一要是招待客人什么的。 结果这么快就用上了。 茶叶蛋煮在锅里烧上火后,她就开始着手去准备另外那一半的鸡蛋了。 按理说,皮蛋用鸭蛋来做最好,但是鸡蛋也可以啊。 她打算先用鸡蛋试试手感,看看做出来的怎么样。 相比茶叶蛋,皮蛋的做法稍微复杂了那么一些。 茶水过滤,加入食盐,碱面,生石灰等搅拌,然后再加入草木灰搅拌。 此外,还要准备些稻壳。 准备好后,她带上家里的手套将鸡蛋一个个裹上料泥,随后放在了提前准备好的缸里,密封。 按照现在的温度,差不多七天之后就可以打开看看看。 将皮蛋放好后白乔薇去洗了手,然后去厨房看了一眼煮在锅里的茶叶蛋。 此刻的茶叶蛋已经熟了,只不过多泡一会儿能更加入味。 “哇,好香啊,娘亲,你在做好吃的吗?” 萧大妮原本是来给白乔薇展示她爹亲手雕刻的东西的,结果还没走到厨房就闻到了一
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