第793章 肥四瘦六宽三指 (第1/2页)
骆风棠却摇头:“有你在,我咋会累呢,我陪你!” “嗯,随你。” 很快,白老五就兴匆匆回来了。 “晴儿,白叔回来啦,你打算做啥菜呢?”白老五问。 杨若晴想了下。 从先前黄瓜肉丸子汤,还有灶房那些辣辣的菜来推测。 这个白老五吃菜口味重,咸,辣,应能投其所好。 “有五花肉么?”她问。 白老五笑了:“哈哈,莫说是五花肉,半边猪都有。” 杨若晴随即随着白老五来了库房。 库房里通风地方,梁下铁钩上挂着半边猪。 周围,用盆桶装着硕大的冰块,用来降温保存食材的新鲜。 上万人的军营,这每日的吃菜量不轻啊。 要是能把这一块的生意揽下来,肯定大赚。 杨若晴暗想,这趟来南方寻找商机,可以在食材这块着手。 “晴儿,猪肉在这,要哪一块你说,白叔来割。”白老五抄起了边上的一把刀子。 杨若晴欣然一笑,指着那猪后腿。 “后腿二刀,肥四瘦六宽三指。”她道。 白老五拿刀的手顿了下。 他看了眼杨若晴,眼底掠过一丝讶异。 这话,一听像行家呀! “嗖嗖……” 白老五照着她的要求,割下了她要的五花肉。 三人回了灶房,骆风棠径直坐到了灶门口,开始架柴点火。 白老五更讶了。爱阅小说app阅读完整内容 “骆小子,你还会塞柴火?”他问。 这小子自打进了伙房,这几日一直郁郁寡欢,大家伙都看在眼底。 劈柴,挑水,抢着做。 就是不爱跟锅台这转悠。 这会子咋…… 杨若晴瞥了眼灶门口的骆风棠,对白老五笑了下道:“在家的时候,他时常帮我塞柴火。” 白老五恍然。 闷葫芦似的小子,原来还是个会疼媳妇的啊! 噼噼啪啪的灶火烧起来了。 杨若晴往锅里添了热水,盖上锅盖烧。 她自己则舀了水,把五花肉洗干净,而后切成厚薄适中,大小匀称的肉片。 辣子生姜蒜末以青葱切碎备用。 白老五站在一旁,一眨不眨看着她做着一切。 这小丫头,刀法看着不赖。 听说是村子里出来的,穷人的孩子早当家,应该时常做这些活计吧? 他暗暗想着。 很快,锅里的水便滚了。 只见杨若晴把切好的肉片放进滚水中烫。 当肉片翻白,约莫六成熟的时候再捞起,放在边上晾着。 锅里的水舀净,没有下油,她直接把晾着的五花肉再次倒进锅里。 “棠伢子,改小火。”她朝灶口的骆风棠吩咐了一声。 “嗯!” 他应了声,用铁钳一通扒拉,先前还烈烈作响的火势顿时矮下去好几分。 把这两人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。 心里对这两孩子越发的感兴趣。 这时,一股异样的肉香飘入白老五的鼻子里,他回过神来,才发现是杨若晴锅铲下,正在两面挑着边儿的五花肉。 “忒香!” 白老五又用力嗅了几下,往前几步,探着脖子瞅着锅里。 “晴儿你都没往锅里放油,咋还这
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