第242章 没什么菜 (第1/2页)

    刘青山只得去洗菜，“要洗什么菜啊？”

    刘立夏头也不抬的仔细清理着手里的腊肉，“豌豆荚，给去一下筋，再去菜园子里掐几根葱来，再剥几颗蒜，这些都洗好端过来。”

    刘青山依言去了。

    洗好的笋切成圈，跟着腊肉一起炒，什么都不放，就放点盐，就很好吃了。

    焯过水的竹笋撕开，在凉水里泡一会，去去涩味。

    准备蒜末葱花花椒，浇上热油，放点盐，酱油，醋，拌一拌，凉拌竹笋就好了。

    刘青山在一旁瞧见，摇头叹息，“姐，你做饭可真是会偷懒，这凉拌菜都是一个配方，凉拌啥都是这样做的，得亏不是一个菜，不然这都是一个味。”

    刘立夏道：“一个配方咋的了，只要好吃，你管它是不是一个配方呢。”

    她就只会这一个配方，这不是调料就是这么些么，这凉拌菜用到的不都是这些，你说调料要是再多点，她还能有个选择，但是这不是没有么。

    刘青河看着姐姐道：“就是，只要好吃就行了，这姐姐做的每一个凉拌菜都好吃，就证实这个配方是真好吃。”

    刘立夏满意的点点头，看着刘青山得意的道：“听到没有？你要是不喜欢吃待会上桌了你就少吃点。”

    刘青山连忙摇头，“这怎么行呢，我还没吃过呢，你就让我要少吃。”

    刘立夏继续手里的动作，忽然手里一顿，想起什么问道：“你们明天是不是休沐了？”

    两人眼睛亮晶晶的点头，“是啊是啊，明天休沐，先生这次一共给我们放了三天假呢。”

    刘立夏惊讶的道：“三天假？怎么放这么多？”

    刘青山道：“先生说，现在是农忙，放三天假让我们在家里帮帮忙。”

    刘青河点头。

    刘立夏笑着道：“你们先生这么好啊，还放农忙假，让你们在家里帮忙。”

    “听说每年都放的，等到秋收的时候还会一口气放十来天呢，就让我们在家里秋收。”

    秋收要放十几天呢，也算是一个小暑假了吧。

    刚好，这两回来了，那明天的菜就有了。

    刘立夏笑着对两人道：“今年这插秧是没你们的事了，不能插秧你们就来帮我吧，跟我一起做饭。”

    刘青河点点头，能跟着姐姐一起做饭，他还是很高兴的。

    刘青山道：“做饭要那么几个人么，你一个人不是可以么。”

    刘立夏道：“我一个人是可以，但是忙啊，你看我这一个人上山掰笋，赶得着急忙慌的，才弄得那么点，再说了，

    家里没什么菜，我们总不能顿顿吃腊肉吧，明天你们去河里捞点小虾米小鱼啥的上来，要是可以，还可以捞点螺蛳上来，这些都是好东西啊。”

    两人一听是这事，忙不迭的点头，高兴的很。

    刘青山笑哈哈的道：“我还以为是什么事呢，原来是这事啊，没问题，包在我身上。”

    刘青河想了想问道：“姐，这螺蛳捞回来我们吃啊？好吃吗？”

    刘青山：“对啊，这螺蛳捞回来是我们自己吃么？”

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