第50章 兔子肉 (第2/2页)
东西,就是委屈了老大夫了。" 老大夫摆摆手,“什么乡野人家,大家不都是一样的,我还要感谢你们收留我呢,要不是你们我都成孤魂野鬼了。” 周老大夫就这样在刘立夏家安顿了下来。 不过他们家现在就两间卧室,一间刘立夏住,一间刘大柱夫妇带着两个儿子住另一间,为了让老大夫安静的养伤,刘大柱夫妇就将卧室让了出来。 周氏带着刘青河就跟刘立夏挤一挤,刘大柱就将刘青山和刘青河的床搬出来,带着刘青山在外屋睡,夫妻俩的卧室就让给了老大夫。 老大夫很是过意不去,在睡了一夜后,说什么也要和刘大柱父子两换回来,这怎么能行呢,自己是客啊,倒喧宾夺主了,把人家夫妻的卧室了,这万万不行。 “我一个糟老头子哪里不能睡,你们可千万不要如此客气,不然我这心里怎么过意得去,要不然我就走了,你们这是要撵我老头子出门啊。” 老大夫这样一说,大家只得又换回来,好在被子都是新做的,也不算太寒酸。 刘立夏蹲在鸡窝前,看着里面的四只兔子,两只大的两只小的。 回来几天了,兔子还一直没有来的及弄,今天说什么也要把它吃了,刚好家里的肉都吃完了。 不过,兔子要怎么做呢,红烧?清炖?乱炖? 好像只有炒了,她家现在的调料只有姜蒜花椒,哦,还有酱油,就这还是她后来买的,大料一样都没有。 刘立夏挑出来一只肥兔子,说实话,见这一家兔子整整齐齐的她还有些不忍心,想着要不就别杀了? “别杀了?那它们吃什么?现在外边天寒地冻的,我去哪里找嫩草给它们吃啊?还是自己的肚皮重要。” 刘立夏就这么说服了自己,找来她爹杀兔子,自己就回屋了,她还是不要看了吧。 杀好的兔子洗净剁成块,锅里放油,油热放入姜蒜花椒爆香,然后倒入兔块,翻炒,炒干水分,加入一大瓢水,没过兔肉。 盖上锅盖,小火慢慢炖。 刘立夏又从地里扯出来一个大萝卜,一把小白菜,洗干净削了皮,剁成块。 觉得时间差不多了,就将萝卜倒进去,加入盐,盖上盖子咕嘟咕嘟一会儿。 刘立夏找来一个陶锅,将锅里的兔肉炖萝卜盛起来倒进去,放在火塘上吊着,这样菜就不会冷。 她第一次见的时候很是惊奇了一番,这玩意不就跟火锅似的吗? 一家人连同周老大夫围坐在火塘边,一边烤火一边吃饭。 “嗯,嗯,好吃,姐,你,你这兔肉做的真,真好吃!”刘青山夹了一块肉连吹一下的功夫都不做,直接放进了嘴里,被烫的连连哈气。 “嗯,大娘子这手艺是真没话说。” 刘大柱见周老大夫都这样夸他闺女,顿时笑得合不拢嘴,又给他夹了一块肉,笑呵呵的道:“周老大夫,你要喜欢吃,你就多吃点,这都是我们上山抓的,还有好几只呢。” 周老大夫连连点头。橙思源的穿越深山老林,种田捡菌卖冰粉
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