第46章 软糯入味烧鸡公 (第1/2页)
“诶!” 曹修挡在耶律白兔面前,厉声呵斥。 “掌柜的,我是来踢馆,不是捣乱,既然你的店开在此地,便要接受食客的批评,难道不是吗?” 此刻金轩馆大堂里坐满了客人,几十双眼睛都落在他们身上。 掌柜的咬咬牙,脸色难看。 “既然掌柜的对自家的菜如此有信心,那不妨同我比上一比,你赢了,金轩馆蔺都第一食馆的美名仍旧在,若是输了,那就……” “好!” 不等曹修说完,掌柜的便一口答应下来,显然对于自家的食物是十分的有信心的。 “既然掌柜的答应了,那我们便让这大堂里坐着的食客来评判,到底是谁的好吃!” 掌柜的冷哼,冷冷的盯着他,一副你死定了的模样。 曹修神色自若,端着自己的锅走向后厨。 在曹修看来,高压锅大概是厨房最伟大的发明了。 能够短时间的将食物闷熟闷软。 他将临时做的高压锅用热水浸泡,随后用小灶煮开。 在给高压锅杀菌的时候,曹修这边也开始处理鸡肉。 简单的调味,过油,加上辣椒和酱,还有芋艿。 一溜烟的过了一下油,便加水,混合着一起倒入高压锅里。 和上高压锅,曹修静待。 而掌柜的那边,熟练的厨师已经将鸡肉下锅闷炒。 颜色很是漂亮,可惜曹修已经见识过它的徒有其表。 一刻钟后,高压锅发出压抑的喷气声。 众人望而却步。 曹修神情自若的是坐在那里,将高压锅拿下来,等待着那些焦躁不安的气体全都跑出来。 如此又过了一会,那高压锅终于安静下来。 曹修起身,打开锅盖。 香气扑面而来。 “哇!好香啊!这是什么味道?” “不知道,没有尝过。” “太香了,我都想尝尝是什么味道了!” 曹修镇定自若的尝了尝,果然是记忆中的味道。 他将鸡肉和芋艿混合在一起,分作几个小碗盛出来。 “好了,端出去吧。” 小二哥争先恐后的过来端菜。 回到大堂,掌柜的幸灾乐祸的站在那里。 而厨师先前做的那道装着鸡肉的盘子,空空如也。 “客官,我们的焖鸡肉已经被吃完了,你的呢?” 瞧着他洋洋得意的模样,曹修轻笑。 “别着急。” 话音刚落,曹修的烧鸡公便被端了上来。 众人亦然闻到了香味,纷纷上前。 “这便是我做的菜,它叫做入口即化。” 众人议论纷纷,却无人敢伸筷子。 曹修瞥了眼耶律白兔,后者会意,拿起筷子。 “你说得这么夸张,我倒是要尝一尝。” 她直接夹中露在外面的那只鸡腿,放入口中。 片刻后,耶律白兔睁大了眼睛,惊讶的看着曹修。 “好吃!” 她找不到更多的形容词,只能言简意赅的概括。 此言一出,不少人也拿起了筷子,开始品尝。 “哇,好好吃,果然是入口即化,我感觉都不用我咀嚼了。” “太好吃了吧?这是他自己发明的菜吗?” “这个芋艿也很是入味,相当的好吃了。” 听着众人的夸奖,掌柜的脸色越发的难看。
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