第十九章 准备 (第2/2页)

咬了舌头。

    这次为了肉质好点，他让人选了只以前某些地方受过伤，没有生育能力的猪。

    杀猪？姬松当然不会，后世除了一些专门从事屠宰行业的人，很多人连杀猪都没见过。

    买来直接就送到杀猪匠那里，让人盯着，将一些交代好的部件全部洗干净带回来。

    现在的人可没有吃猪下水的，屠夫也是直接扔了。但姬松可是知道那是难得的美味。

    当然，前提是你要炮制的好。

    香料，这是必不可少的。现在大唐的香料基本上都是那些异域商人带来的，价比黄金，一般人还买不到。

    不过这可难不倒控制香水贸易的姬松，那些人巴结还来不及呢。香料更是有多少拿多少，就是希望能让姬松增加下自己的香水份额。

    经过这几年的发酵，香水已经成为西域很多贵族的必需品。以前没有选择，大家都一样浑身充满气味。

    但是有了香水，那就不一样了，你有我没，差距就出来了。

    所以，现在不管是有多少香水，只要一到他们地盘，就算是天价，也要买到，让那些西域商人赚的盆满钵满。

    有了香料，就能有效的掩盖猪肉上的气味，不然还真是难以下咽。

    红烧肉、凉拌猪耳、五香猪肘、五香猪蹄、爆炒肥肠、扣肉，爆炒猪肉丝............

    有些东西得提前炮制，不然时间上来不急。

    姬松再忙活的时候，姬母带着张氏和悠宁不知道什么时候来了。

    “你做你的，我们看看，顺便也学学，不然你一男的整日钻厨房算什么回事？”

    姬母摆摆手，示意你做我们看着。姬松也不在意，都是熟人，没什么避讳的。

    “我给你们说，别听那些人说猪肉是贱肉什么的，那时他们不会做，有些东西只有我知道，这可是咱家的秘方。就算以后咱家子孙败落了，就凭这一手，就能混个衣食无忧。”姬松边做边说，最后还给小妮子一个笑脸。

    “哼！”

    小妮子撇过头，不搭理他。

    姬松讨了个没去，也不知道这丫头怎么了，自从自己回来，就不怎么搭理自己。唉！女人的心思姬松上辈子就没猜透过，这辈子估计也没戏，虽然她还是个小女人。

    直到日落西山，姬松这才闲了下来。

    该做的自己做的差不多了，剩下的交给厨娘就行。

    但姬母就是不答应，非要自己操弄，说什么这是咱家的宝贝，不能让外人学了去。

    反正也没什么重活，都是些熬时间的活计，姬松也就由着她们了。

    看到厨房里叽叽喳喳不停讨论的三个大小女人，姬松无奈摇摇头，不去管她们。

    “老郑，请帖都送完了？”看到老郑急急忙忙的过来，姬松问道。

    郑礼停下喘了口气，这才说道：“都送到了，没什么意外，就是有几家大人不在，是家里小辈接的。”

    “嗯！只要送到了就行，至于来不来，就不关我们的事了。行了，你也下去休息吧，明天还有的忙呢，那些叫来的孩子你给我照顾好了，别出什么差错。”

    姬松叮咛道。乔木兮有思的姬唐

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