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个主子,厨房每天报上来的采买都是需要买整禽,从来没有只买半只的说法。如果是买猪蹄,那一定是四只四只的买,也不管吃不吃得完,反正到了第二日,又是其他几种荤菜了。 苏婉容观察过了,别看叶老爷最胖,其实他吃肉还真不怎么行,往往只夹上一两片,尝个味道就罢了。 叶太太的食量也不大,唯一能吃的只有叶锦鸿。 叶锦鸿身材瘦得像竹竿,他的能吃只是相对其他三人而言,再加多五个人,只怕一天也吃不完买回来的这么多菜。 那么,多余的肉去哪里了呢? 叶太太心善,体恤下人,每回从饭桌上下来,她都要吩咐一声:“你们把这些菜分了吧。” 日积月累,导致这些丫头们也不爱吃肉了,因为吃腻了啊。 剩下来的饭菜就会被送回到厨房,王大娘会捡那些看起来还算整齐的,装上两大碗,然后用篮子提着,拿回自己家。 不论是自家人吃,还是送给她同等身份的亲戚朋友,一碗上好的肉菜都是很体面的。她不花一分钱,就给自己做了一份人情。 刚进叶府的那一年,王大娘还是很小心谨慎的,得了叶太太赏下来的饭菜,她都会感激涕零。 随着伺候的时间越久,了解到太太是一个心善又不怎么计较的人之后,王大娘的胆子肥了,一同肥起来的还有她的身材以及她的家人。 她已经不再满足于拿些剩菜剩饭回家,要是能变现折换成银子,那该多好啊。 于是,每天退下来的饭菜,如果她也不想吃的话,就全部倒进泔水桶,绞尽脑汁地思考,怎么样才能使自己的荷包更鼓一点。 最初,她只敢在价格上做功夫,比方说买一只鸡需要三十个铜板,她就跟叶太太说这鸡如何如何了不起,得花五十个铜板才能买回来。 慢慢地,见叶太太像个瞎子一样,毫无所查,她的手脚更加放开了,整盘整盘的肉菜端上去,又大半盘子地端回来,王大娘也心疼啊。 这么好的菜就这么倒进泔水桶,真是太可惜了,要是能变成更多的银子进了自己的腰包那才好呢! 于是,王大娘在保持虚高价格的同时,又开始在份量上大做文章。明明报上去要买整只鸡,她偏偏只买回来半只,在拼盘的时候动动手脚,很容易就把主子给糊弄过去了。 王大娘在叶府已经呆了十来年,靠着管厨房的这份差使,她们一家子肥得流油,她的女儿也养得像个富家小姐一样,身上穿金戴银,每天都打扮得妖妖娆娆的。 旁人问起来,她就说是太太看她女儿乖巧,特意赏的。要么就说是自己两口子咬紧牙关,用好几个月的月钱替女儿置办的。 水至清则无鱼,苏婉容是知道这个道理的,但是像王大娘这样,不止把主子当成傻子糊弄,甚至连自己这个少奶奶,她也敢跳着脚来挑衅。 苏婉容能忍她? 才怪! 第19章 苏婉容只顾盯着那盘鸭子发呆,并不动筷子,叶锦鸿挨不住饿,拿起筷子就要去夹鸭腿来吃。 苏婉容伸手拦住他,很认真地问:“急什么,你没发现这两只鸭腿大小不一样?” “……”叶锦鸿目瞪口呆,吃个鸭子而已,怎么还观察得这么仔细? 王大娘心中一突,脸色顿时就有些不好了。 苏婉容拿起筷子,
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