分卷阅读31 (第2/2页)
尾拿出来,片好,对半切开一边,这次的鱼不用炒,直接放进锅子里蒸几分钟就好。 再把腌辣椒的罐子拿出来,从里面掏出七八根腌辣椒,切碎备用。 这些腌辣椒都是方桂芝拿自家的自留地里种的辣椒腌的,直接拿来下饭吃都行。不算很辣,吃起来酸辣适中,味道很好。 姜穗穗亲妈虽说是上海人,从不吃辣,但是她随她爸,对于辣椒还是能接受的。 大蒜头用刀拍碎切成沫,等锅里的油热了之后赶紧将蒜末放进去,香味很快散发出来,再放切好的腌辣 椒翻炒,一开始炒的时候稍微有些呛鼻,但没多久就被辣椒和蒜末混合的香味给覆盖了。 将蒸好的鱼尾拿出来,再把炒好的辣椒淋在上面,火红的辣椒配上肉质鲜嫩的鱼尾,一看就十分有食欲。 鱼尾其实是整条鱼当中味道最好的部分,肉嫩,味美,吃上一口鲜嫩的鱼尾再配一口腌辣椒,啧,绝美。 黑鱼的鱼尾鱼刺并不多,吃起来的时候也不会过于麻烦。鱼尾都是被片过的,每片中间都被淋了鲜浓的酱料,再沾一丁点儿腌辣椒,便可以享受一场味蕾的盛宴。 这回妞妞倒是没有嚷着要吃鱼,她还太小了,不能吃辣的。所以这次姜穗穗一共蒸了两个鸡蛋羹,专门给妞妞吃。 妞妞看着香气逼人的剁椒鱼尾,想吃又不敢吃的样子实在有些可怜,姜穗穗瞧见了,伸手在她的鼻头上点了一下,笑着说道:“明天放假,小姑给妞妞做粘豆包吃好不好?” 姜穗穗会做可不止鱼和鸡蛋羹而已,她会做的可多着呢。 只一句话,就把妞妞从失望当中拉了出来。小孩子明亮的大眼睛里盛满了惊喜,赶紧点头,头上扎着的两只羊角辫也随之摇摆着。 “嗯嗯,小姑最好啦!” 姜穗穗蹲下来,凑了半张脸过去:“那妞妞亲亲小姑。” 妞妞赶紧献上甜津津的香吻一枚,显然是被姜穗穗的厨艺给收买了,要知道妞妞平时连她亲妈李秀琴都不肯亲呢。 *************** 这次做的剁椒鱼头也得到了所有人的青睐,除了刘爱娣。 倒不是刘爱娣不喜欢吃,相反的,她每天刚去上工,就在期待着晚上小姑子一展厨艺了。只不过自从早上用姜穗穗的牙刷刷了牙之后,她的牙就一直疼的厉害。 这不,到了现在还疼呢。 中午吃饭的时候,就委委屈屈的跟姜卫军说了这事。姜卫军让她去卫生所让医生看看是什么毛病,要不要开点药。 可是她却撇撇嘴:“还能有啥事,肯定是用你小妹的牙刷刷的呗!说的那么宝贝,我还以为是啥好东西呢,没想到这破玩意一用我这牙就开始疼了。以后我不刷了估计就不疼了,去卫生所开药得花多少钱呐?没必要花那冤枉钱。” 姜卫军虽说不认可媳妇儿所说的牙疼是因为用了小妹的牙刷刷的,但看他媳妇儿这样子,琢磨着估计还不是特别疼,所以也就不再多说什么了。反正等到她真疼的受不了了,迟早会主动提出要去医院的。 现在劝她,她肯定不会听。 至于刘爱娣也以为她牙疼也疼不了多久,却没想到到了晚上还没好,直接影响了她吃饭
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com