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当时云林面对老饕很紧张,心里咚咚地打着小鼓。毕竟这位资深“老饕”拥有深厚的中餐背景,她这道蟹粉蛋里如果有任何一点瑕疵,都能被“老饕”轻易吃出来。 老饕却自始至终一言不发,只用筷头轻轻挑了一点蟹粉蛋,放在口中—— 他没说话。 云林只觉得手心出汗,一颗心在胸口砰砰地跳。这短短片刻对她而言似乎像一世纪那么漫长。 老饕尝过这一口,什么都没说,直接放下筷子,转回头,向工作人员比了个手势。 云林是真的被闹懵了——这是什么评价?她究竟是晋级了还是被淘汰了? 好在工作人员没让老饕和云林久等,很快就满足了老饕的要求:他们拿了一小碗白米饭过来。 晶莹透亮的白米饭,粒粒分明。老饕直接伸手取了盘子中那盏蟹粉蛋,往米饭上一倒——金灿灿配白花花,老饕则眉花眼笑地站到一旁,当众大口吃起来。满满一碗米饭,老饕在3分钟之内吃得干干净净,让云林很怀疑他肚子里还有没有空间品尝其他选手的菜肴。 现在云林回想起来也觉得很开心:老饕那一脸的迷醉,绝对是对她的最高褒奖。 但是面对后采导演萌萌,云林还是得显得谦虚一点:“老饕老师相当会吃,明白我那道菜怎么品尝味道最好。” “作为第一个晋级的选手,你也围观了其他19名选手晋级的全过程。你的感受是什么?”萌萌问。 “大家都很厉害,竞争非常激烈。” 云林丝毫没有夸张,36强通过一项平凡到极点的食材缩减为20强,晋级的都拿出了不凡的实力。 “你觉得谁展现了最强的实力?”萌萌又问。 “当然是顾叔。他那道苏格兰蛋呈上来的时候,我站得挺远,也忍不住直咽口水。” 顾叔名叫顾清源,是一位上海阿叔,和云林两个人是48强里唯二来自中国的选手。云林可不是在吹嘘同胞,顾叔在30分钟之内就做出一道苏格兰蛋。那道菜呈上来的时候香味扑鼻,看起来外表金黄酥脆。等到法福亲手切开,露出里面金黄夺目的流动溏心蛋黄时,几乎整个拍摄现场都喊出了一声“好”。 “还有那位卡罗琳娜小姐,看得出烘焙功力非常了得。”云林想了想又补充。 那位名叫卡罗琳娜的晋级选手,是所有36强里唯一一名用鸡蛋做甜品的,并且用这短短的30分钟时间做了一道香蕉布丁拿破仑,叫人叹为观止。 当然也有惊险过关的。 比如云林身边拿到B级蛋的高个子“非酋”,做了一道配有烟熏三文鱼的炒蛋。据评委评价:味道很好,但是烟熏三文鱼的味道略微盖过了鸡蛋的味道,好在整道菜算是美味,评委们最终还是让他晋级了。 “你对弗朗西斯有什么看法?”萌萌问云林。 云林这才想起来,“非酋”的名字好像就叫弗朗西斯。 “应该……不是我的对手!”云林回答。 萌萌好奇了:“就……这些?真的没有别的想法了?” 云林一脸茫然,盯着萌萌不解其意。 她心里在想:弗朗西斯确实长得挺好的,可是你们这明明是个厨艺类节目,不是选美啊?! 萌萌:“……好了,你的后采就到这里,谢谢你。” * 20强聚在一起,由节目组统筹领
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