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客流肯定都是还可以的,不然不可能坚持那么久。 经过牛律师证实,之前的饭馆确实生意还可以。 “你也别想着那么容易,之前这个饭馆,完全靠的是老板的好厨艺,所以客流一直比较稳定,回头客特别多。不过他们在最开始的一年,生意都很惨淡,后来才好起来的。”牛律师当时是这么说的。 杨牧相信牛律师说的话,不过对于自己的厨艺,他还是有信心的。 他要闯一闯。 仔细检查过铺子,墙壁、桌椅、厨房设施、门口的外观,杨牧在之前列好的工作计划里一一比照,确定了接下来的工作——用两天时间考察附近情况,确定是否可行。可行的话,就立马去办理相关证件,同时做其他开业准备。 他上到二楼,大声问道:“乌乌,香香,你们在吗?” 乌乌在给香香想办法呢,听到杨牧的声音,他从香香的房间出来:“在呀。怎么啦?” 杨牧接着说道:“晚上你们有空吗?我想请你们出去吃饭,大家认识认识。我刚搬来,以后还要请你们多多关照。” 正好也可以考察考察附近的馆子,这些以后都算是竞争者。 “啊?要出去啊?”乌乌听到要出去,眉头皱起,有些为难。 能有东西吃自然是好啦,不过要出去的话…… 他们修为还低,出去很危险的,要是碰见坏人就遭了,可能被别人捉去的。老大不在,他们都是若非必要绝不出去,这也是老大千叮万嘱过的。 杨牧自然听出来了,这么大热的天,若非必须,其实他也不愿意出去。 他笑着道:“要是你们不嫌弃的话,在家里也可以,厨房借我一下,让你们尝尝我的手艺?” 杨牧的小姨父是粤菜名厨,他从小就跟小姨父学了一手好厨艺,尤其是煲汤,连他小姨父都赞过。 他还挺有做菜的天赋,不仅粤菜做得好,还跟小姨父的同事们学了一些湘菜和川菜。 可以说,只要有菜谱,他做出来的味道都不会差,开个小饭馆足够了。 听到不用出去,乌乌赶紧点头,道:“好啊好啊,不用出去就行。你住进来就是家里的一员啦,东西随便用,不用客气的。” “那行。我现在要出去一趟,晚点就顺便买菜回来了,你们喜欢吃什么?有什么忌口的吗?” “现在就出去啊?没有忌口的,我们是杂食的。那我想吃红烧猪蹄!” 杂食?好奇怪的说法。杨牧又问:“香香呢?” “香香,”乌乌转头大声问道:“你想吃什么?” 门后面传来香香弱弱的声音:“我,我想吃菠萝咕噜肉。” “香香吃菠萝咕噜肉。”乌乌又回头,看到杨牧好奇的眼光,解释道:“呃,那个,香香他,见到好看的小哥哥会比较害羞,你不要介意哈。晚上他就出来了。” 好看的小哥哥,是说的我吗? 杨牧笑道:“……没事。” 香香应该是真的很害羞啊,都走到门边了,都没出来。 杨牧又去厨房看了看。 锅碗瓢盆、饭煲汤煲、烤箱微波炉都有,甚至还有个砂锅,但是油盐酱醋等调味料全都没有,看起来就没怎么开过火的样子。 杨牧:“……” 他又跟乌乌打听了一下菜市场的位置,交换了手机号,便出去了。 结合地图和实地来看,这
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